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主题:盐的妙用

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青青草
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盐的妙用  发帖心情 Post By:2018/9/19 19:31:02 [只看该作者]

你以为盐只能用来吃?其实它还有5个妙用!

星粉说:盐是我们生活中必不可缺的调味品,而且价格便宜,随处都能买到。如果你只用盐来调味,那就太可惜了,盐还有很多神奇的妙用。


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油锅去污

每次炒完菜,油腻腻的锅太让人头疼了,加了好多洗洁精都洗不干净。下次炒完菜,在锅里撒层盐,然后再加点水晃一晃,油脂会慢慢从锅里脱离,再用洗锅布一擦,保准没油脂!


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防止粘锅
“如何才能不粘锅”已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹8饪乐趣又无法回避的话题。在煎食物前,先在油里加点盐,这样就不容易粘锅了。


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消毒砧板
砧板常常是藏污纳垢的地方,为了健康,最好要定时清洁消毒。在清水里多加点盐,再加些醋,拌匀后用来清洗砧板,能够起到杀菌消毒的作用。


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快速解冻

让冻肉快速解冻,又不流失营养,有时候还真是个难题。把冷冻的肉放到冷水中,再撒点盐,就可以很快解冻了,还能保持肉的营养和鲜味。


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豆腐不碎

在煮之前,先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。

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东方缘
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  发帖心情 Post By:2018/9/19 21:20:36 [只看该作者]

谢谢青青草姐姐,这方法不错,以后可以参照 使用,谢谢!图片点击可在新窗口打开查看


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陌客
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  发帖心情 Post By:2018/9/20 6:16:59 [只看该作者]


      谢谢青青草老师的盐的妙用分享!

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森花
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  发帖心情 Post By:2018/9/20 6:44:46 [只看该作者]

谢谢青青草管理关于盐的妙用分享!


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