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----  猪蹄最好吃的做法  (http://www.tyzqw.com/dispbbs.asp?boardid=35&id=12417)

--  作者:青青草
--  发布时间:2018/10/23 12:27:36
--  猪蹄最好吃的做法
猪脚最好吃的做法,家人都抢着吃,一次一大盆都不够!
  
猪脚一直被称为美容的圣品,并且猪脚含有丰富的胶原蛋白,特别是到了冬天吃吃猪脚对身体特别的好,因此猪脚被做成了各种美食,比如红烧猪蹄、猪脚汤、卤猪脚等等,好吃的猪脚往往能吃到停不下来,那么猪脚最好吃的做法是什么呢?我们接着往下看!

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食材主料:猪前蹄800g。辅料:生抽20g、料酒1勺、冰糖20g、盐、生姜、老抽、干辣椒、油。

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做法:1.把斩成小块的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,大火烧开,煮个几分钟,期间撇去浮沫,捞出来放入凉水中浸泡几分钟,沥水备用。2.热锅凉油,下冰糖中小火烧至融化至粽红色,加入沥水的猪蹄翻匀,让它均匀的裹上一层糖色。3.加入干辣椒和提前混合的生抽,老抽,盐,再加入没过食材一半的热水,烧开。4.连汤一起倒入压力锅中,压25分钟,好了之后倒回锅中收收汤汁,也可以留点汤汁用来拌饭、拌面,都是很好吃的。

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做好的猪脚家人都抢着吃,一次一大盆都不够,虽然猪脚香软Q弹,但是猪脚的脂肪含量是比较多的,因此解馋可以,可不要贪嘴啊,再者猪脚含有催乳和美容的作用,大家不要错过哟。

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--  作者:觉民
--  发布时间:2018/10/23 13:25:32
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  好东西,我也喜欢吃的。
--  作者:老衲
--  发布时间:2018/10/23 14:49:18
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       好东西,喜欢吃?

--  作者:森花
--  发布时间:2018/10/23 19:42:07
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我的最爱,明天就去买来烧着解馋!

快冬天了,是要给皮肤增加些胶原蛋白,保护保护了。

温馨提醒不能摄食过量哦!


--  作者:迟明
--  发布时间:2018/10/23 20:46:46
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这个可以做做试试。
谢谢青青草提供详细的制作方法。